Кумин семена
Кумин - полезная пряная специя для улучшения работы пищеварения и сердечно-сосудистой системы, также семена улучшают работу мозга и ЦНС.
Производитель: Ивановские травы - растения собранные руками травников
Срок годности: 24 месяцаДата сбора: август 2024
Состав: семена кмина тминовидного 100%
Встречается под названиями: Зира, кмин тминовидный. Название по латински: Cuminum cyminum
Описание товара Кумин и его упакови
Для максимального сохранения качества специй в нашем магазине они хранятся в специальных контейнерах в цельном виде и только непосредственно после покупки упаковываются в бумажные пакеты.
Цельные семена без примесей упаковываются в герметичные бумажные пакеты. При включенный опции "измельчить" специя измельчается до фракции 0-1мм.
Хранение кумина: хранить в сухом месте, в герметичной упаковке, не более двух лет от даты указанной на этикетке.
В некоторых регионах семена кумина называют Зира.
Применение кумина в кулинарии
Кумин, другое название зира - это восточная пряность которой пользуются более двух тысяч изготавливается из семян растения Кмин тминовый. Специя используется практически везде: в производстве колбас, маринадов, в приготовлении супов, салатов и вторых блюд, в выпечке хлебобулочных изделий, в Греции из кумина готовят чай для детей.
Применение кумина в народной медицине
Кумин обыкновенный препятствует образованию тромбов, питает стенки сосудов и в целом благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, таким образом кумин является хорошей профилактикой инфарктов. Длительный прием семян улучшает работу мозга и зрения. Семена кумина тминовидного закрепляют желудок и кишечник, благотворно действуют на пищеварение, улучшают аппетит и незаменимы при желудочных коликах, спазмах, и метеоризме. Семена так же обладают успокаивающим действием и помогают при нервном истощении и депрессии. Кумин так же полезен для молодых мам, он борется с воспалительными процессами в матке после родов и увеличивает выработку молока. Хорошо показал себя кумин и при нефрите и в лечении гнойных ран и язв. Кмин способен снимать действие некоторых ядов.
В составе специи кумин имеются клечатка, жиры, протеины, фосфор, магний, железо и калий, витамины: А, В1, В2, В3, С и большое количество ароматного эфирного масла.
Предосторожности при приеме семян кумина
Людям страдающим повышенной кислотность или гастритом лучше принимать семена с осторожностью. Остерегайтесь чрезмерного употребления данной специи.
Свойства и противопоказания кумина
Действие на организм: лактогонное, антисептическое, спазмалитическое, противоядное
Противопоказания к применению: гастрит, личная непереносимость (аллергия).
Не является лекарством! Проконсультируйтесь со специалистом перед применением
В наличии более 1кг, возможна покупка мелким оптом, доставка почтой России или курьером
+7 920 672 11 20