Ирга ягоды

Что содержится в ирге?

Лечебные свойства ирги определяются химическим составом ягод: они содержат аскорбиновую кислоту, сахара, флавоноиды, пектины, органические кислоты, каротин, красящие компоненты и клетчатку.

Ирга также является источником фенольных соединений, таких как лейкоантоцианы и антоцианы, катехины, флавонолы и хлорогеновые кислоты. Среди макро и микроэлементов выделяются марганец, йод, медь, свинец и кобальт.

Калорийность на 100 г сушеных ягод примерно равна 225 ккал.

Применение ягодам ирги

Ягоды ирги часто используют в диетическом и лечебном питании.

Ирга активно используется в лечебно-профилактических программах. Фитостеролы проявляют антисклеротическое действие, укрепляют сосуды, повышают эластичность капилляров и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек.

Пектины помогают восстановить работу желудочно-кишечного тракта, повысить аппетит, вывести из организма токсины и канцерогены. Также отвар на основе ягод ирги помогает устранить стресс и усталость, стабилизирует нервную систему.

Усвоение витамина С облегчает организму борьбу с инфекциями. Витамин С отвечает за нормализацию обмена веществ и снижение уровня холестерина в крови.

Биофлавоноиды или витамин Р помогают стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращают образование тромбов и положительно влияют на работу сердца. В достаточном количестве ирга содержит витамин Р, наиболее редко встречающийся в продуктах. Положительное влияние растения на организм человека связано с наличием именно этого элемента. Рибофлавин, или витамин В2, широко используется в обменных процессах, стабилизирует деятельность сальных желез и способствует поддержанию хорошего зрения.

Польза для женщин

Ягоды ирги уменьшают боли при менструальном цикле, а также оказывают общеукрепляющее действие на организм женщины после кровотечений в период менопаузы. Плоды помогают справиться с послеродовой депрессией и укрепить здоровье и иммунитет женщины даже после долгих и тяжелых родов. Особенно актуальна диетическая функция ягод ирги. Благодаря низкой калорийности и высоким вкусовым качествам это полезное растение широко используется в программах похудения и коррекции веса.

Для мужчин

По мнению диетологов, ягоды ирги рекомендуется включать в рацион мужчинам старше пятидесяти лет. В пожилом возрасте у большинства мужчин развивается ряд заболеваний мочевыделительной и репродуктивной систем, которые связаны со снижением эластичности сосудов. Применение ирги позволяет не только улучшить мужское либидо и сексуальную активность, но и оказать общеукрепляющее действие на сосуды, тем самым предотвращая возникновение сердечно-сосудистых заболеваний.

Для детей

Ягоды ирги рекомендуются детям с четырехлетнего возраста. Употребление плодов в раннем возрасте может привести к проявлению раздражения, сыпи и других признаков аллергических реакций.