Семена кориандра
Популярная специя состоящая из цельных семян кинзы применяемая в кухнях по всему миру.
Производитель: Ивановские травы - растения собранные руками травников
Срок годности: 12 месяцевДата сбора: август 2025
Состав: семена кориандра посевного 100%
Встречается под названиями: Кинза, кориандр посевной, кишнец. Название по латински: Coriandrum sativum
Описание товара Кориандр и его упакови
Кориандр заготовлен в цельном виде и очищен от мусора
Упаковывается в бумажные пакеты на вес. При включенный опции "измельчить" специя измельчается до фракции 0-1мм.
Хранение семян кориандра: хранить в герметичной таре, не более одного года от даты указанной на этикетке.
Применение кориандра в кулинарии
Обжарка или нагревание семян на сухой сковороде усиливает вкус, аромат и остроту блюд. Молотые семена кориандра быстро теряют вкус при хранении, и их лучше всего измельчать непосредственно перед готовкой. В Индийской кухне существует блюдо состоящее только из жаренных семян кориандра, его едят в качестве закуски. Семена кориандра широко используются для маринования овощей, приготовления колбас и выпечки. При приготовлении хлеба кориандр может использоваться как альтернатива тмину. Смесь семян кориандра и перца чили считается хорошей приправой к мясу.
Семена кориандра являются одним из ключевых растительных компонентов, используемых для ароматизации джина. Так же могут быть использованы в приготовлении пива, ликеров и джинов.
Когда-то его использовали как ароматическое и ветрогонное средство, но единственное его современное применение в медицине — это маскировка неприятных вкусов и запахов лекарств. Тем не менее это не отменяет его полезных свойств для пищеварения, поэтому он может использоваться в народной медицине.
Свойства и противопоказания семян кориандра
Действие на организм: противовоспалительное, пищеварительное
Противопоказания к применению: личная непереносимость.Не является лекарством или БАДом!
В наличии более 3кг, возможна оптовая покупка, при заказе от 3000р доставка бесплатная.
+7 920 672 11 20