Кизил ягода

Применение ягод кизила

В первую очередь плоды кизила мужского - это вкусные и полезные ягоды которые можно употреблять как сухофрукты или готовить из них разнообразные блюда, рецептом с кизилом можно найти сотни. Но эти ягоды еще и полезны для здоровья, довольно часто их применяют в народной медицине и в производстве биологически активных добавок.

Химический состав

Органические кислоты, глюкоза, фруктоза, витамины и фитонциды – это далеко не полный список полезных веществ, которые содержатся в ягодах кизила. Ягоды кизила имеют в своем составе пектины – поэтому с его помощью организм быстрее избавляется от накопившихся вредных и «ненужных» ему веществ.

Применение кизила в медицине

Благотворно кизил влияет на сосуды головного мозга и артериальное давление. Предупреждает возникновения склероза и помогают даже при сильных головных болях. Кизил делает сосуды более прочными, а капилляры менее хрупкими. Потому, достаточно часто он рекомендуется к применению при расширении вен, воспалениях и отеках ног.

Также кизил нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ и помогает лучше переваривать пищу. Его можно употреблять и диабетикам – ведь это та глюкоза, от которой не подскакивает сахар. Кстати, можно использовать и в целях профилактики этого опасного заболевания. Можно употреблять практически всем больным с нарушениями эндокринной системы. Достаточно часто кизил используется и как действенное желчегонное средство. Зачастую ягоды рекомендуют к употреблению, как при болезнях желудка, так и при заболеваниях кожи, как при подагре, так и при дизентерии и артрите. 

Если имеются опасения относительно отравления человека токсичными веществами, ягоды кизила также могут помочь нормализовать состояние. При кровотечениях, расстройствах кишечника, заболеваниях ротовой полости, уместными будут настойки из кизила и, содержащие его, напитки. 

Благотворно данная ягода действует и на печень, борется с воспалительными процессами в ее клетках. Присутствуют мочегонные и антивирусные свойства. 

При диареи детям, как правило, дают кизиловый кисель – он нормализует пищеварение. В некоторых странах считается, что данная ягода повышает потенцию – поэтому, напитки из кизила пьют непосредственно перед процессом. Рекомендуется кизил и пожилым людям, особенно тем, у кого присутствуют камни в почках.

Также кизил способен очистить помещение от насекомых и вредных бактерий. В древние времена из него даже делали лаваш, который обладал лечебными, исцеляющими свойствами.