Все о пользе подсолнечника
Подсолнечник – это не только украшение любого огорода и вкусные семечки. Мало кто знает, что известное каждому с детства растение способно помочь избавиться от разного рода заболеваний и оздоровить организм в целом. При этом его можно назвать универсальным, так как при приготовлении народных средств от различных недугов используются и корни, и цветки, и семена подсолнечника.
Цветки
Из цветков или лепестков подсолнечника издавна готовят отвар. Такое средство весьма эффективно справляется с желтухой, сердечными заболеваниями, спазмах в бронхах и коликах в кишечнике и желудке. Также его применяют при малярии, группе, катаре верхних дыхательных путей.
Чтобы получить отвар, необходимо 2 большие ложки сушеных цветков положить в кипяток (200 мл). Лекарству следует дать настояться 3 часа, после чего его рекомендуют принимать трижды в стуки перед приемами пищи по 1 столовой ложке.
Семена
Благодаря большому количеству никотиновой кислоты, входящей в состав семян подсолнечника, они обладают сосудорасширяющими свойствами и улучшают кровообращение.
Понижению артериального давления способствует отвар из семян растения. Его рецепт предполагает использование неочищенных семечек в объеме банки 0,5 л. Их нужно высыпать в кастрюлю с холодной водой (2 л) и кипятить на слабом огне в течение 2 часов. После того как отвар будет остужен и процежен, его советуют принимать маленькими порциями (примерно по 100 мл) на протяжении всего дня. Напиток дает практически моментальный, но в тоже время долговременный результат.
Семечки подсолнечника применяются в медицине и кулинарии чаще чем другие части растения.
Корни
Эффективность корней рассматриваемого растения в борьбе с чрезмерным количеством солей в организме доказана давно. Лекарства на их основе способствуют устранению артрита, артроза, остеохондроза, ревматизма, гипертонии, камней в почках и желчном пузыре, хорошо помогают при лечении цистита.
Из корней подсолнечника также получается действенный отвар. Для его приготовления подойдут их толстые части, без мелких боковых отростков, которые необходимо осенью собрать, промыть, тщательно высушить и мелко порубить. Когда наступит необходимость, стакан такого сырья нужно засыпать в эмалированную емкость и добавить туда 3 литра горячей воды. Все это следует поставить на слабый огонь и прокипятить 2 минуты. Пить отвар рекомендуется на протяжении 3 суток с добавлением кусочка лимона за полчаса до еды (большими объемами). Через 3 дня отвар нужно приготовить заново (при этом кипятить следует уже не менее 5 минут) и принимать по изначальной схеме. Затем готовится третий отвар с кипячением в 10-15 минут, после чего необходимо все начать сначала.
Увидеть результат можно спустя 2-3 недели непрерывного приема лекарства. О том, что лечение является эффективным, свидетельствует изменение цвета мочи (она обретает цвет ржавчины). Принимать отвар рекомендуют до того момента, пока она не станет прозрачной.
Во время лечения больному обязательно нужно соблюдать диету – отказаться спиртного, кислой, острой и копченой еды. Нередко выведение солей из организма сопровождается небольшим жжением в уретре при мочеиспускании, но оно исчезнет самостоятельно через некоторое время.
Отвар также предусматривает наружный способ применения. Для ликвидации суставных и мышечных болей, последствий разного рода травм, головной боли необходимо приготовить крепкий отвар. Стакан раздробленных корней заливают водой (1 л) и варят на слабом огне 1 час. Готовое средство используют для смачивания марли, которую необходимо приложить к пораженному участку. Сверху это место рекомендуют обернуть пищевой пленкой, обложить ватой и накрыть шерстяной тканью. Компресс нужно продержать всю ночь. Устранить головную боль поможет втирание отвара в виски.
Опытные травники также научились заваривать чай из корней подсолнечника. Такой напиток считается не менее эффективными для выведения лишней соли в организме, устранения камней в почках и укрепления иммунитета. Традиционный рецепт предполагает использование 1,5 литров воды и 100 г корней. Сырье необходимо проварить 2 минуты, после чего средство считается готовым. Выпить его нужно за 3 дня, а затем приготовить заново, прокипятив напиток в течение 7 минут. Следующий этап лечения чаем из корней подсолнуха требует кипячения на протяжении 15 минут, после чего вся схема повторяется сначала. Завершить терапию можно, когда моча станет прозрачной.
От сахарного диабета также помогает корень подсолнечника, а именно его волоски, которые требуется предварительно просушить и измельчить. Ингредиенты необходимо засыпать в кипяток (1 л). Средство важно поставить в сухое, темное место, пока оно не остынет. После этого его следует очистить от сырья и принимать по 100 мл каждые 60 минут. Пить отвар при сахарном диабете рекомендуют до появления первых результатов.
Какими бывают подсолнечники?
Подсолнечник в понимании большинства это растение с огромным цветком из которого получаются семечки, но на самом деле это не так кроме подсолнечника однолетнего существует еще с десяток не менее полезных видов, один из них это топинамбур или подсолнечник клубненосный о его свойствах у нас есть целая статья.
Противопоказания
Конкретных противопоказаний средства из подсолнуха не имеют. Единственное, все же не стоит к ним прибегать во время беременности и лактации, поскольку растение увеличивает частоту мочеиспускания. Также от них следует воздержаться пациентам с камнями в почках, происхождение и состав которых не изучен окончательно, так как лекарства из подсолнуха бессильны в случае с нерастворимыми соединениями фосфорной кислоты и карбонатами.
Доступные травы 2019