Использование дудника лекарственного
Дудник лекарственный или дягиль - довольно крупное растение встречающееся практически на всей территории России. Во многих странах считается фармакопейным и признано официальной медициной. Из-за больших размеров растения заготовка его является легкой. Растет трава на хорошо увлажненной почве преимущественно в тени.
Заготовка дудника
В лечебных и кулинарных целях применяют все растение. Корень собирают ранней весной или осенью, а траву во время цветения в июле, а семена по мере созревания в августе. Сушится корень в духовке при температуре 50 градусов, трава высыхает сама в тени.
Применение дудника лекарственного
В китайской традиционной медицине дудник растение имеет очень значимую роль и применяется в большем количестве травяных сборов.
В России дудник традиционно используется при метеоризме, потере аппетита, проблемах с пищеварением, респираторных заболеваниях и артрите, трава дудника используется женщинами для профилактики болезней репродуктивной системы. Считается гормональным регулятором и тоником матки. Чай из дудника особенно полезен для женщин, является мочегонным средством и способствует снятию отеков.
В Европе из этой травы производят чай, душистую воду, листья добавляют в салаты, они придают блюдам аромат и легкую горчинку. Так же популярно у женщин для нормализации цикла, считается что трава способствует похудению.
Дягиль содержит бактерицидное эфирное масло.
Предосторожности
Хотя это растение и полезно для женской репродуктивной системы, дягиль запрещено принимать во время беременности. Растение содержит фурокумарины усиливающие чувствительность кожи к солнечному свету - это может вызвать дерматит. Особенно летом, когда солнце наиболее активно.
Дудник лекарственный схож с другими видами зонтичных растений и некоторые из них очень ядовиты. Поэтому сбором стоит заниматься только людям способным их различать.
Синонимы данного растения: Дягиль лекарственный, Дягиль аптечный, Дягиль садовый, Двенадцать лихоманок, Дидель, Лихоманка, Медвежья пучка, Ангельское растение; латинские названия: Angelica archangelica, Archangelica norvegica
Похожие статьи: Еще одна статья про дягиль | Похудение с помощью фитотерапии
Доступные травы 2017