Горец перечный трава

Горец перечный, он же дикая горчица, он же водяной перец – однолетник семейства гречишных. 

Представляет собой растение высотой до 1 метра, с колосовидным розово-зеленоватым соцветием, ланцетовидными листьями и эфиромасличными железами на них. Цветёт всё лето и заготавливается в этот период. Любит влагу, растёт в сырых местах, вдоль рек, в ольховых лесах, заболоченных низинах. 

Растение имеет жгучий вкус, который сохраняется только в свежем виде, поэтому в блюда его добавляют только что сорванным. Культивировать водяной перец нет необходимости, так как произрастает он повсеместно близ воды.

Полезные свойства горца перечного

Горец перечный является источником флавоноидов (рутин, кверцетин и другие), которые укрепляют стенки кровеносных сосудов и немного понижают давление. Содержит дубильные и бактериостатические вещества, витамины К и С, эфирные масла, холин, полисахариды, фенольные кислоты, антрагликозиды, соединения серебра, марганца, брома, селена, магния, стронция, железа, цинка, кальция, алюминия, титана. 

Но главное, за что его ценят в народе – это благотворное воздействие на женскую репродуктивную сферу. Кровотечения после родов, абортов, оперативного вмешательства, при фибромиоме матки, гормональных дисфункциях – здесь горец перечный незаменим. Лечит он и геморроидальные кровотечения, и желудочные, и кишечные, и лёгочные, но только при употреблении внутрь. Официально является заменителем кровоостанавливающего препарата желтокорень. На его основе выпускаются противогеморроидальные свечи. В Древней Греции и Риме водяной перец использовали как вяжущее и противомалярийное средство. 

В народной медицине горец перечный применяют и наружно в виде примочек и ванн на запарках для лечения кожных заболеваний.

В текстильной промышленности горец используется для окрашивания тканей в защитный, золотисто-желтоватый, серый, чёрный и золотисто-зелёный цвета. 

Предосторожнисти при применении горца перечного

При всех полезных качествах водяного перца употреблять его в больших количествах нельзя. Передозировка проявляется слабостью, тошнотой, снижением тонуса и температуры, диареей, замедлением пульса. 

Также он сильно сгущает кровь, что при неумеренном употреблении может привести к тромбоэмболии. 

Нежелательно пить настои с этой травой, если поставлен диагноз воспаление почек или мочевого пузыря.

Рецепты с использованием горца перечного

Залить в эмалированную посуду 250 мл тёплой воды, поместить 20 граммов травы горца перечного и нагреть в течение 20 минут на водяной бане. Остудить, профильтровать сырьё, отвар употреблять внутрь по 1 столовой ложке натощак 3-4 раза в день. 

Для компрессов, клизм, обмываний, орошений: залить кипящей водой 20-30 граммов травы горца, прокипятить одну минуту, остудить в течение получаса, процедить и использовать наружно.

Настойка спиртовая: 250 граммов травы горца перечного на 1 литр спирта или водки, выдержать 2 недели при температуре не выше 20 градусов и в полной темноте, время от времени взбалтывая, процедить и употреблять по 25-30 капель трижды в день.