Лаванда - история этого растения родом еще из Древнего Египта. В те времена цветок именовался как "дар Бога". Он считался лечебным и мистическим одновременно. Его цветками и листьями лечили как физические, так и душевные заболевания. Род этих растений насчитывает более десятка видов, но самый известный вид это полукустарник родом со Средиземноморского побережья Испании и Франции лаванда узколистная, о нем и пойдет речь.

Как и большинство ароматных трав на этой планете лаванда принадлежит к семейству яснотковые, в которое входят такие известные растения как мята, мелисса, шалфей, розмарин и так далее.

Популярно это растение во всем мире и история его использования насчитывает не одну тысячу лет. Хотя как лекарственное растение лаванда начала применяться только в средние века, до этого это было косметическое и ароматическое средство.

В нашей стране лаванда стала востребованной примерно в 19 веке. А сейчас этот цветок активно выращивается и в больших масштабах.

Характерные черты растения

Колосовидные соцветия синие или фиолетовые. По длительности цветение лаванды проходит не больше месяца. Первые цветки завязываются ближе к концу первого летнего месяца, а последние заканчивают цветение в середине лета. По форме это колос. Его самая большая высота может достигать 80 см.

Цветки лаванды

У лаванды узколистной сильная стержневая корневая система способная собирать влагу даже в засушливых местах.

Ветвистые стебли ближе к корню деревенеют и достигают высоты до 0,7 метра вместе с соцветиями. В России лаванда как правило не вырастает выше 0,4 метра в высоту.

Листья супротивные и образуются из одного узла. Располагаются они напротив друг друга. Каждый имеет продолговатую форму и гладкую слегка завернутую поверхность от зеленого до сизого цветов.

Поле засеянное лавандой

Главные целебные свойства

Лаванда узколистная относится к категории растений, которые наделены целебными свойствами. В промышленных масштабах это растение выращивается для изготовления эфирного масла. Оно используется преимущественно для ароматерапии и производства косметических средств.

Также, лаванду собирают, сушат и употребляют в качестве успокоительного, при нервных расстройствах, головной боли, лечении подагры и ревматизма.

Какова польза лаванды узколистной для здоровья

Для женщин

Настои из лаванды снимают стресс и успокаивают. А еще помогают бороться с циститом и легче переносить ПМС или климакс. Растение не менее хорошо сказывается при лечении женских проблем. В целом, лаванда: устраняет отеки, предотвращает варикозное расширение вен, укрепляет иммунитет, нормализует сон. Также, это хорошее средство для улучшения состояния кожи, волос и ногтей.

Лаванда для женщин это особый цветок, не зря он был любимым цветком королевской династии Бурбонов. Около четверти всех косметических средств для женщин содержат в себе компоненты содержащие лаванду. Женщины часто используют растения в народной медицине и косметологии и лаванда там занимает одно из первых мест.

Для мужчин

Лаванда укрепляет работу сердца и состояние сосудов. Это важно для лиц мужского пола, которые злоупотребляют вредными привычками и жирной пищей. Растение богато антиоксидантами, помогает расслабить сосуды и понизить давление. Оно оказывает профилактику от инфаркта и инсульта. Чай с лавандой может оказать благоприятный эффект и при присутствии урологических проблем. Напиток не только устраняет боль, он способен предотвратить воспаление. Также лаванда помогает при аденоме простаты и уретрите.

Для детей

Лаванда устраняет бессонницу и чрезмерную нервную возбудимость. А еще помогает при расстройствах желудка. Можно даже устраивать ванну с этими цветами, которая не только помогает быстро заснуть, но и успокоить кожу, и избавить от опрелостей. А при ОРВИ, насморке и больном горле детям рекомендовано вдыхание паров лавандового эфирного масла которое в избытке содержится в растении.

Лаванда в народной медицине

От проблем с желудком и кишечником

Болезни желудка и кишечника, то есть метеоризм, диарея и всевозможные колики лечат с применением фиточаев с содержанием лаванды. Так можно в короткие сроки устранить воспаление и заживить слизистую. Перед началом лечения важно проконсультироваться с доктором.

Для снятия тяжести и дискомфорта в пищеварительной системы готовят простой лавандовый чай: чайную ложку цветков лаванды заваривают стаканом кипятка и настаивают 10 минут.

В большинстве ситуаций лаванда помогает совместно с другими растениями (мята, шалфей, лимон и другими).

От стрессов и нервных перегрузок

Раздражительность, стресс, нервные срывы, бессонница, депрессия - все это последствия современной жизни. И в таких ситуациях можно лечиться травами и лаванда одна из первых трав по эффективности борьбы со стрессом. Настои и чаи из этого растения, ванны с растением или эфирными маслами лаванды эффективно помогают побороть депрессию и снять напряжение. Конечно как и в случае с другими травами мгновенного результата ждать не стоит.

Лаванда часто применяется и в ароматерапии при лечении стресса и нервного напряжения и разрешена даже для беременных.

Для похудения

Одно из полезных свойств лаванды - помощь при борьбе с лишним весом. Ее можно использовать в качестве ванн, обертываний и массажей. Помимо этого, при диете полезно ежедневно употреблять по 2-3 капли масла в день. Их можно добавлять в кисломолочные продукты или мед. В неразбавленном виде масло противопоказано и может вызвать ожог слизистой, так же для этих целей, нужно иметь уверенность что масло настоящее.

Когда наступил климакс

В этой ситуации аромамасла можно распылять по дому или добавить 2-3 капли при приеме ванны. Такой подход приведет в норму состояние гормонов и поможет улучшить настроение. Но это важно обговорить с доктором. Помогут и букеты из лаванды, в том числе и из сухоцветов, расставленные по дому и источающие лекгий натуральный аромат цветов.

При болезнях суставов

Часто помогают справиться с этой проблемой преимущественно средства народной медицины. Они устраняют боли и способствуют наступлению облегчения.

А эфирные масла в виде компрессов или для массажа оказывают антисептическое и седативное воздействие.

При гриппе, простуде и ОРВИ

Для лечения подобных проблем (в том числе боль в горле и заложенность носа) лавандовый состав важно применять в качестве ингаляций. Если это масло, его можно даже нанести на кожу.

А при таких проблемах, как ларингит важно принимать настой из цветов лаванды внутрь.

Разновидности полезных средств на основе лаванды

В виде мази

Подобными составами можно бороться от мигрени (если втирать ими виски), смягчать ожоги, устранять угри и другие кожные болезни, а также облегчить симптомы ревматизма. Чтобы приготовить, необходимо взять 0,5 л оливкового масла и 2 столовые ложки (4 грамма) цветов лаванды. Важно продержать состав на водяной бане (или пару) примерно 2-х часов, а после взбить смесь миксером. Состав способен храниться не более 15 дней.

Если требуется чистая мазь не оставляющая следов, настой цветов требуется делать не менее суток, а затем цветки фильтруются.

Настои

Существует несколько видов настоев на лаванде применяемых при различных проблемах:

  • От тахикардии. Кипяченой водой в объеме 0,4 л залить 3 чайных ложки цветков или 1 г и прогрвать пол часа на пару (или водяной бане). Периодически настой нужно помешивать. А после убрать и дать отстояться 10 минут. Далее отцедить, разделить на 2 одинаковые порции и употребить за день.

  • При выгораниях и утомляемости. Для приготовления залить соцветия в объеме 1 ст.л. 2-мя стаканами воды, которая достигла кипения. Укутать и подержать 2 ч. После отцедить и можнл принимать. Норма - 3 раза в день по 0,25 стакана за 30 мин до основного приема пищи.

  • При излишней потливости ног. Цветы лаванды помогают нормализовать потоотделение. Они необходимы, когда проблема касается ног. А для нейтрализации этого эффекта нужно делать специальные ванночки. Для этого понадобится 20 г цветов лаванды смешанной с шалфеем и залить все это 500 мл воды, которая достигла кипения. Настаивать необходимо полчаса, а после процедить. Для достижения лучшего эффекта можно даже добавить сюда несколько капель самого масла. Полученную консистенцию важно налить в таз с теплой водой и на протяжении 20 минут распаривать ноги. Этот процесс важно периодически повторять.

  • Желчегонный состав. Цветки в объеме 3-4 чайных ложки (2-3г) и 0,4 л кипяченой воды смешать и прогреть на пару. Крышку важно держать закрытой. После убрать с огня и подождать 45 минут. Настой процедить и пить это средство за 30 минут до еды по 0,1 л.

Отвары

Эти составы можно употреблять как внутрь, так и в виде ванны с ними. Для приготовления лаванду отваривают около 5-8 минут. Для ванны в кастрюлю необходимо поместить 60 г цветков на 1000 мл воды. Поставить на огонь (он должен быть не сильным) и довести до состояния кипения. А после подождать 25 минут и процедить. Полученный состав выливают ванную. В ней можно искупать малыша или принять самому взрослому для снятия раздражения, поднятия тонуса или устранения каких-либо проблем на коже.

Настойка

Лаванда в таком виде очень эффективно помогает при мигрени. Так, 3 чайных ложки цветов заливают в термосе (емкостью 500 мл) закипевшей водой. Держать состав нужно 60 минут, а после процедить и выпить за сутки. Важно сделать это за несколько подходов.

Сиропы

Сироп из лаванды всегда хороший способ для исцеления от разных болезней. Особенно помогает при простуде, боли в горле, тревожности, потере аппетита или промокших ногах. Проблема решается приемом всего 1 ч.л. сиропа за пол часа до еды. Для приготовления важно варить в течение 20 минут смесь из 2000 мл воды, 2000 г сахара и 0,1 кг цветков лаванды. Через 24 часа сироп необходимо процедить и убрать на хранение в банку. Важно чтобы таковая была из темного стекла.

Чай

Если лавандовый чай употребить в вечернее время, он снимет нервное напряжение и настроит на отдых. А когда мучает простуда, его лучше принимать с ломтиком лимона.

Для приготовления 1 стаканом кипящей воды необходимо залить 2 чайных ложки. цветов лаванды. Настаивать его следует как и обычный чай (то есть не более 10 минут). Для того, чтобы напиток оказал должный эффект, его лучше употребить за 1 час до сна.

Лаванда в кулинарии

Хоть на территории нашей страны лаванда в кулинарии применяется редко, в других она активно употребляется для приготовления совершенно разных блюд. Это растение можно добавлять в соус, десерт, приправлять им суп или мясо.

Лаванда и курица

В этом блюде лаванда узколистная используется в маринаде. Взять 1 столовую ложку листьев розмарина, лимонного сока, травы чабреца, по 2 столовых ложки оливкового масла и меда, половину чайной ложки соли и чайную ложку сухих цветов лаванды. Курицу необходимо мариновать 2 часа, а после делать из нее гриль.

Копчение на лаванде

Гурманы южных стран придумали интересный способ копчения: для того чтобы придать оригинальный аромат копченым продуктам в щепу для копчения добавляют в небольшом количестве цветки лаванды и ягоды можжевельника красного, не давая им загореться.

Лимонад

На 1 литр напитка используют 1 грамм цветков или 2 грамма травы лаванды. необходимо залить сухие цветки 1 стаканом кипятка, после добавить 5 столовых ложек сахара и помешать. Через 10 минут состав процедить и подождать когда остынет, и в заключении выжать в напиток половинку лимона. Допускается газирование такого напитка или смешивание с газированной водой.

Сахар из лаванды

В тару с сахаром укладывают цветки лаванды, так чтобы их можно было без проблем удалить из сахара и спустя сутки продукт готов. Он отличается интересным запахом и помогает разнообразить рацион при чаепитии.

Масло из цветов лаванды

В кулинарии стран Европы популярно лавандовое масло - его получают путем настаивания цветков лаванды на, как правило, оливковом масле. Чтобы получить такой продукт в масло засыпают максимальное количество цветков, настаивают 2-3 недели и затем процеживают. Более подробно о производстве масляных настоев читайте в нашей статье: Приготовление травяных масел.

Лавандовый мед

Пчела собирает нектар с цветков лавандыПриготовить самостоятельно, естественно, не получится, нужно ехать туда где этим растением засеивают целые поля, в нашей стране это преимущественно Крым или Краснодарский край. Как правило с такими полями во время их цветения можно обнаружить передвижную пасеку со множеством ульев, вот туда и надо обращаться за таким медом. Вкусовые и ароматические свойства такого меда уникальны и стоят того чтобы потратить время на его поиски.

По мимо кулинарных и лекарственных применений лаванда узколистная имеет еще и отменные декоративные свойства и часто высаживается для озеленения каменистых мест, она хорошо переносит городские условия и отсутствие ухода. Единственное что для нее нужно - это много солнца. 

Доступные травы 2022

Метки: Лаванда
Обновлено: 23 Ноябрь 2022. Автор: Доступные травы. Просмотров: 32. Категория: Интересные статьи о растениях
… Комментировать Поделиться: