Интересные факты о боярышнике
Как и шиповник, это растение относится к семье Розовых. Во взрослом виде представляет собой куст или небольшое дерево. Естественный ареал обитания – Восточная и Западная Европа, некоторые виды встречаются также в Северной Америке. Ранней весной боярышник густо усыпан снежно-белыми душистыми цветами.
Осенью появляется неизменно богатый урожай плодов, напоминающих по своей форме маленький шар или грушу. Спелые плоды шиповника обычно красные или черные.
Фотография плодов растения боярышника из нашей галереиИнтересные факты о боярышнике
Еще в средние века это растение символизировало девичью чистоту и целомудренность. И поэтому совершенно не случайно на иконописных изображениях Дева Мария представлялась с веткой боярышника в руках, который ассоциировался в христианской религии с непорочным зачатием, а также являлся символом долголетия. В старорусских преданиях можно встретить следующее повествование. В семье одного богатого и знатного думного боярина выросла прекрасная девица, всегда украшавшая свою длинную русую косу венком из белоснежных цветов. Был у нее суженый, и близилось дело к свадьбе. Но на одном из пиров похвастался отец ее дивной красотой, перепив зелена вина. Он настоял, чтобы дочь показалась гостям, и она выполнила его просьбу. Так заметил ее один из присутствовавших там иностранцев. И вскоре, когда девушка вышла погулять, вознамерился взять ее силой. Не допустив над собой позора, она повесилась на невысоком дереве. С тех пор дерево это называют боярышником, чтобы помнили девицы свою сестру. И стали называть барышнями гордых, неприступных девушек. Хранить в доме букеты из боярышника стало считаться дурной приметой, означающей, что вскоре будет покойник. Старые легенды и поверья постепенно забываются, а боярышник стал широко применяться как декоративное растение для изгородей и лекарственное сырье в медицине и фитотерапии.
Полезные свойства боярышника
В наши дни по достоинству были оценены его полезные свойства, ничуть не уступающие в этом плане шиповнику. Дело в том, что плоды боярышника содержат большую концентрацию фруктозы. Они незаменимы для людей с таким тяжелым заболеванием, как сахарный диабет. Также очень велико в них содержание пектина, каротина, витаминов P и C. Это сильнейшее средство для очищения крови. Настойку из плодов боярышника рекомендовано применять как профилактику сердечнососудистых заболеваний. Но всегда необходимо помнить, что в свежем виде нельзя употреблять больше 250 грамм ягод в день. Иначе резко понизится кровяное давление. Зато всегда можно приготовить вкуснейший и полезный джем или повидло, который в период зимних морозов напомнит о жарком лете.
Рецепт отвара из боярышника
Возьмите 20грамм сушеных плодов боярышника, залейте их 500мл воды и поставьте на медленный огонь, прокипятите плоды около 10минут и охладите, таким образом Вы получите вкусный и витаминный капот который поможет справиться с гипертонией и предупредит развитие диабета.
Купить плоды боярышника в магазине Доступные травы | Апрельская статья о дереве боярышника: Барыня-дерево боярышник
Цветки и плоды боярышника являются одними из лучших средств для борьбы с гипертонией, о лечении этого недуга можно прочитать в статье Лечение высокого давления растениями