Лаванда по истине универсальная трава, думаете из нее можно только сделать лавандовое мыло, туалетную воду и чай? Если Вы так думаете, то Вы сильно ошибаетесь, хотим представить несколько рецептов с этим маленьким растением которые используются в кулинарии.

Итак, начнем!

Лаванда узколистная листья и цветки душистой травы

Лавандовая вода

Такая вода хорошо подойдет для приготовления выпечки и придания ей аромата

Возьмите 2 стакана лаванды (это примерно 15 грамм снятой со стебля или 30 сушеной), 3 стакана кипящей воды, по желанию можно взять половину стакана сиропа агавы, добавьте лавандовые цветы к воде, дайте настояться в течение 2 часов, процедите, добавьте сироп агавы, верните на огонь и тушите на минимальном огне в течение 20 минут. Такую воду можно использовать для приготовления выпечки: печенье, кексы и даже торты с ароматом лаванды.

Джин тоник из лаванды

Сделайте лавандовую воду из первого рецепта, охладите ее и добавьте джина (количество определяется в соответствии с Вашим вкусом, залейте в бутылку.

Чай из лаванды

Без него никуда - лавандовый фиточай один из самых популярных в мире.

Заварите две чайные ложки цветов на чашку кипяченой воды. Его нужно пить горячим и подсластить медом. Этот чай хорош против стресса и головных болей. Концентрированный лавандовый чай, полученный из 5-6 ложек цветов или травы, заваренных в чашке кипящей воды, используется для лечения поверхностных ожогов или легких ран.

Массажное лавандовое масло

Возьмите 30 грамм цветков лаванды и желательно около 10 грамм листьев подорожника, но можно и без него, залейте все оливковым маслом (300-500 мл) и дайте настоятся в недоступном для света месте в течении 3 недель, затем профильтруйте масло. Масло используется для очистки и питания кожи раз в неделю.

Для ускорения процесса, что бы не ждать 3 недели, возьмите 60 грамм цветов, залейте маслом и прокипятите на водяной бане в течении часа, затем дайте постоять сутки и профильтруйте.

Настойка на лаванде

Изготавливается из расчета 50 грамм сухих цветов на 1 литр водки. Смесь оставляют при комнатной температуре в течение 2 недель, периодически взбалтывая бутылку. Полученный спирт можно использовать в небольших количествах для лечения ран, синяков и язв. Данная настойка может применяться для полоскания рта при заболеваниях горла.

Лавандовый уксус

Лавандовый уксус обладает инсектицидным и анти-карбонатным эффектом, используемым для лечения ревматизма и простуды, готовят из нескольких грамм цветов лаванды, листьев мяты и шалфея, розовыми лепестками и можжевеловой хвоей в одинаковых количествах компоненты смешивают и размалывают, а затем замачивают в течение 7 дней в винном уксусе, затем уксус тщательно фильтруется, желательно через бумагу.

Другие материалы про лаванду узколистную: Применение лаванды  |  Купить лаванду  |  Доступные травы 2017

Метки: Лаванда
Обновлено: 26 Октябрь 2017. Автор: Доступные травы. Просмотров: 58. Категория: Советы и рецепты от травников
Понравилось? Поделись!