Базилик обыкновенный

Базилик имеет давнюю традицию использования в аюрведической медицине и является хорошо известным священным растением Индийского субконтинента. Выращивается для применения в пищу. Как лекарственное растение его используют для профилактики ОРВИ и гриппа, а также очищения дыхательной системы от инфекций. Трава помогает людям с гипертонией и является хорошим лекарством для печени. Масло используется в качестве антиоксиданта, снимающего боль. Базилик душистый является мощным природным репеллентом от вредителей, отталкивают комаров и домашних мух, давая еще одну причину держать это растение в доме. Выращивается как культурное растение по всему миру.

В Индии выращивают базилик как религиозное растение в своих домах, а в храмах и используют его листья в богослужении.

Другие названия растения

Научные названия:

Базилик душистый
Базилик камфорный
Базилик обыкновенный

Народные названия:

Базилик благородный
Базилик огородный
Базилик сладкий

Имя на латинском:

Ocimum basilicum

Классификация растения Базилик обыкновенный

Род: Базилик < семейство: Яснотковые < порядок: Ясноткоцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.

На латинском: Ocimum < Lamiaceae < Lamiales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.

Применение растения

Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, ядовитое, ароматическое, декоративное.

Форма жизни

Жизненная форма трава, наземная, однолетняя.

Внешние признаки растения

Цветки: пятна или полоски красного, фиолетового или сиреневого; основной цвет белый; размер 2 см; основной цвет красный; околоцветник зигоморфный; основной цвет розовый; околоцветник сростнолепестный; оттенки цветов белого; число лепестков 5; оттенки цветов красного, фиолетового или лилового; соцветие кисть или мутовчатое.

Внешние признаки листьев: членение отсутствует; прикрепление черешковое; край гладкий, зубчатый; листья простые; основание округлое; форма овальная или эллиптическая; опушение рассеяное; форма удлинённая; опушение жёсткое; форма яйцевидная; опушение прижатое.

Отличия побегов: опушение густое, рассеяное, жёсткое, оттопыренное; побеги прямостоячие; листорасположение на побеге супротивное; размещение листьев по длине стебля.

Плоды: окраска с оттенками бурого; тип сухой; сухой орешек.

Правила заготовки

Трава

Сбор

Трава заготавливается до и во время цветения все лето до первых морозов. Довольно плохо сохнет, поэтому требует теплых и сухих помещений для сушки.

Месяцы сбора: 6,7,8,9
Температура сушки от 25 до 30°C.

Хранение

Хранится в герметичной таре.

Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.

Выращивание

Базилик чувствителен к холоду, лучше всего растет в жарких и сухих условиях. Ведет себя как однолетник, если есть вероятность заморозков. Лучше всего растет в хорошо дренированной почве под прямыми лучами солнца.

Хотя базилик лучше всего растет на открытом воздухе, его можно выращивать в горшке в помещении, и, как и большинство трав, лучше всего он будет расти на подоконнике, обращенном к солнцу, вдали от очень холодных сквозняков. Теплица или зимний сад идеально подходят для этого растения.

экология потребность во влаге, олиготроф