Пижма удивительное растение, одна из самых распространенных трав в России, но многие не знают как оно выглядит пока не увидят фото. Пижма - растение которое любит расти группами или сплошными зарослями.

Пижму легко узнать по внешнему виду, она состоит из венчиков, желтых меленьких цветочков, которые источают приятный аромат. Уже давно ее оценили по достоинству, ее почему то, не любят насекомые и облетают пижму стороной. Именно эта особенность данного растения привлекает людей, ведь если положить хотя бы пучок пижмы, она будет отпугивать насекомых. Пижмой натирают руки и лицо, и таким образом снижается атака комаров. Также помогает избавиться от паразитов, таких как глисты, пижма, только нужно приготовить из нее зелье.

Заготавливается пижма в августе во время цветения.

Где применяют пижму?

Разведение пижмы станет весьма полезным на огороде, ведь ее не уважают разные вредные для растений насекомые. Потому стеблями пижмы обвязывают плодовые деревья, из ее отвара опрыскивают деревья и плоды. Также такое растение можно высаживать просто на огороде среди растущих съедобных растений, чтобы избавиться от вредителей. В разных странах еще в давние времена, пижму использовали для лечения разных болезней. Лечебные свойства этого растения оказались великолепными и бесспорными, что и отметили многие врачи. Пижма полностью вся приносит пользу, в ней очень много полезных веществ, и даже нашли в нем поташ (e501), но в золе. Так что золу пижмы можно использовать для стирки, но осторожно, она может вызвать аллергические реакции.

Лекарственное применение пижмы

Используются в ней все, цветки, стебли и листья, семена. Пижма обыкновенная лечит воспалительные процессы, борется с глистами, является потогонным средством, снимает лихорадку, нормализует разные процессы в организме и прочее. Даже гепатит, а также эпилепсию лечили данным растением. Однако стоит понимать, что пижма, не является панацеей от всех недугов. К ней стоит осторожно относиться, так как в ней находиться масло эфирное, и оно также полезно, как и все остальные яды, лишь в малейших дозах. Потому крайне важно перед употреблением проконсультироваться с доктором. Из пижмы можно приготовить разные снадобья, мази, порошки и прочее. Семена и цветки растения также можно добавлять в еду.

Рецепты приготовления пижмы

Берем 20-40 грамм травы или же 10 грамм цветочков и залить кипятком, около пяти часов настаивают. Процеживают настой и принимают 4 раза на день до еды по ст. ложки. Можно взять 10-15 гр. семян и залить водой, рекомендуется настаивать в термосе. Такой настой из семян можно применять как противоглистные клизмы или вовнутрь по 1 столовой ложке до еды за 20-30 минут. Из пижмы можно приготовить самостоятельно мазь, которая подойдет при ревматизме, растяжек или подагры. Берут его и как средство против глистов, изготавливают из этого растения порошок. Для чего высушивают цветки и семена, перетирают и смешивают с порошком 3 грамма с медом, можно просто развести с водой и выпить. Так принимают по 2-3 раза на день. Еще раньше люди использовали отвар из данной травы для выведения педикулеза и себореи.

Трава пижмы в кулинарии

Также трава пижмы нашла свое применения в кулинарии, в этой области она стала полезна тем, что способна сохранить длительное время продукт. К примеру, в летний период свежее мясо можно обложить листьями пижмы и крапивы, что станет полезной информацией для туристов. Когда консервируются овощи, кладут также пижму, но малое ее количество, точно столько же, и во время готовки мясных блюд. Листочки пижмы можно хорошо промыть и мелко нарезать, их добавляют в салаты, супы и окрошку, также порошок способен ароматизировать сдобное тесто, придавая ему приятные вкусовые ощущения.

В домашних условиях можно приготовить удивительную пряность, для этого смешивают в равных пропорциях молотый перец вместе с порошком пижмы, приготовленным из цветков пижмы.

Также некоторые жители сибирских деревень, делают самогон, который настаивают на пижме и других лекарственных растениях, по цвету, он получается как виски, и вполне приятное снадобье, к тому оно полезное, только не стоит злоупотреблять этим питьем.

Ранее было упомянуто, что это растение имеет эфирное масло, а потому применять его нужно с крайней осторожностью. Перед тем как использовать пижму, стоит проконсультироваться с доктором, а при применении приправы, старайтесь не увлекаться, и не переборщить с пропорциями, ведь может появиться специфический камфорный запах. Правильный подход, будет гарантировать положительный и весьма благотворный для всего организма результат, который будет очевиден уже в ближайшее время.

Фотография растения пижмы:

Другие статьи о растениях со схожими свойствами: Полынь обыкновенная | Рута | Мать-и-мачеха

Доступные травы 2017