Многоколосник фенхельный

Это многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту полутра метров. Фиолетовые или темно-розовые цветки лофанта, собранные на верхушках в плотные колосовидные соцветия, издают сильный приятный аромат.

Другие названия растения

Научные названия:

Многоколосник фенхельный

Народные названия:

Иссоп анисовый
Лофант анисовый
Лофант фенхельный
Мята мексиканская

Латинские названия:

Agastache foeniculum
Hyssopus anisatus Nutt.
Hyssopus discolor Desf.
Hyssopus foeniculum (Pursh) Spreng.
Lophanthus anisatus (Nutt.) Benth.
Lophanthus foeniculum (Pursh) E.Mey.
Perilla marathrosma Spreng.
Stachys foeniculum Pursh
Vleckia albescens Raf.
Vleckia anisata (Nutt.) Raf.
Vleckia bracteata Raf.
Vleckia bracteosa Raf.
Vleckia discolor Raf.
Vleckia foeniculum (Pursh) MacMill.
Vleckia incarnata Raf.

Классификация растения Многоколосник фенхельный

Род: Многоколосник < семейство: Яснотковые < порядок: Ясноткоцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.

На латинском: Agastache < Lamiaceae < Lamiales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.

Среда обитания

Сухие заросли, поля и пустыри в прериях и равнинах.

Применение растения

Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, ароматическое, декоративное.

Применение в кулинарии

Съедобные части: Листья

Съедобное использование: Чай

Листья и цветы - сырые или приготовленные. Они используются в качестве ароматизатора в сырых или приготовленных блюдах. Превосходные сырые, они имеют сладкий анисовый вкус и являются одним из наших любимых приправ в салатах. Они являются восхитительным дополнением к салатнице, а также могут использоваться для придания вкуса приготовленным продуктам, особенно кислым фруктам. Единственным недостатком листьев является то, что они обладают сушащим эффектом во рту и поэтому не могут быть съеденным в количестве. Приятный на вкус чай делают из листьев.

Медицинское применение

Листья сердечные и потогонные. Настой из листьев используют при лечении простуды, лихорадки, слабого сердца и т. Д.. Когда его оставляют остыть, настой используют для снятия болей в груди (например, когда легкие болят от слишком сильного кашля). При ожогах можно использовать компресс из листьев и стеблей.

Ботаническое описание

Agastache foeniculum - многолетний вид, вырастающий до 0,9 м (3 фута) на 0,4 м (1 фут 4 дюйма). Морозостойка к зоне (UK) 8 и не морозостойка. Цветет в июле, а семена созревают в августе. Этот вид является гермафродитом (имеет как мужские, так и женские органы) и опыляется пчелами. Растение самооплодотворяющееся. Он известен привлечением дикой природы. Подходит для легких (песчаных) и средних (суглинистых) почв. Предпочитает хорошо дренированные почвы. Подходящий pH: кислые, нейтральные и основные (щелочные) почвы. Не может расти в тени. Предпочитает сухую или влажную почву.