Мать-и-мачеха обыкновенная

Может использоваться как лечебное растение. Травянистое растение, желтые цветки которого появляются раньше листьев. В медицине применяют листья мать-и-мачехи как отхаркивающее средство.

Другие названия растения

Научные названия:

Мать-и-мачеха обыкновенная

Народные названия:

Грудной чай
Двоелистник
Двуличник
Камчужная трава
Кашлегон
Муконосница
Подъярник

Имя на латинском:

Tussilago farfara

Классификация растения Мать-и-мачеха обыкновенная

Род: Мать-и-мачеха < семейство: Сложноцветные < порядок: Астроцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.

На латинском: Tussilago < Asteraceae < Asterales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.

Опасности

Растение содержит следы пирролизидиновых алкалоидов, влияющих на печень, и потенциально токсично в больших дозах. Эти алкалоиды не доказали свою токсичность в низких дозах в ходе испытаний, и нет никаких указаний на то, что это растение нельзя использовать в медицинских целях. Противопоказан при беременности и в период лактации.

Мать-и-мачеха очень хорошо впитывает в себя тяжелые металлы и токсины, поэтому ее сбор допускается только в дали от городов и автодорог.

Среда обитания

Влажные среды обитания, часто на щелочных глинах, на живых изгородях, обочинах дорог, на пустырях, часто в качестве первопроходца, а также на дюнах и гальке в прибрежных зонах.

Применение растения

Растение имеет следующие назначения: лечебное.

Применение в кулинарии

Съедобные части: Цветы Листья Масло

Съедобное использование: Масло Соль Чай

Цветочные бутоны и молодые цветы - сырые или приготовленные. Приятный анисовый вкус, они придают салату характерный ароматный привкус. Молодые листья - сырые или вареные. Их можно использовать в салатах, добавлять в супы или готовить как овощи. Листья имеют горький вкус, если их не мыть после варки. Ароматный чай готовят из свежих или сушеных листьев и цветов. Имеет вкус лакрицы. Высушенные и обгоревшие листья используют как заменитель соли.

Медицинское применение

Мать-и-мачеха - эффективное успокаивающее и отхаркивающее средство, одно из самых популярных европейских средств для лечения широкого спектра заболеваний грудной клетки. Она широко доступна в магазинах здорового питания. Листья обычно используются в Европе, хотя цветущие стебли (которые содержат более высокие уровни пирролизидиновых алкалоидов) предпочтительны в Китае. Они богаты слизью и являются основными используемыми частями, хотя иногда используется и корень. Пирролизидиновые алкалоиды оказывают токсическое действие на печень, но в значительной степени разрушаются при кипячении растения для приготовления отвара. Следует соблюдать осторожность при использовании этого средства - цветы не следует использовать, кроме как под профессиональным наблюдением, листья не следует использовать более 4-6 недель за раз. траву нельзя принимать во время беременности или кормления грудью, а также детям младше шести лет. Современные исследования показали, что экстракты цельного растения могут повышать иммунную сопротивляемость. В китайском исследовании 75% пациентов, страдающих бронхиальной астмой, показали некоторое улучшение после лечения этим растением, хотя противоастматический эффект был кратковременным. Растение является противокашлевым, вяжущим, успокаивающим, смягчающим, отхаркивающим, стимулирующим и тонизирующим средством. Оно широко используется при лечении кашля и респираторных заболеваний. Растение особенно полезно при лечении хронической эмфиземы и силикоза, помогая облегчить постоянный кашель, связанный с этими состояниями. Мать-и-мачеха особенно эффективна в сочетании с лакричником (виды Glycyrrhiza), тимьяном (Thymus vulgaris) и дикой вишней (Prunus serotina). Компресс из цветов оказывает успокаивающее действие на ряд кожных заболеваний, включая экзему, язвы, язвы, укусы и воспаления. Из корня можно получить горькое, тонизирующее и потогонное средство.

Форма жизни

Жизненная форма трава, наземная, многолетняя, розеточная.

Внешние признаки растения

Цветки: число лепестков 5, 6 и более; основной цвет жёлтый; размер 2 см, 3 см (Размер соцветия); околоцветник актиноморфный, сростнолепестный; соцветие корзинка.

Внешние признаки листьев: членение отсутствует (Розеточные, развиваются после отцветания); опушение мягкое или шелковистое; прикрепление сидячее (У чешуевидных листьев на цветоносе); опушение прижатое (На нижней поверхности); форма округлая; край зубчатый; основание выемчатое; листья чешуевидные (На цветоносных побегах); основание сердцевидное выемчатое; листья простые; опушение густое; форма округлая; опушение войлочное.

Отличия побегов: размещение листьев по длине стебля (Чешуевидные); опушение рассеяное, мягкое или шелковистое, прижатое, курчавое; побеги прямостоячие; листорасположение на побеге очерёдное.

Плоды: тип сухой; сухой семянка; окраска с оттенками бурого; придатки волоски или хохолок.

Ботаническое описание

Мать-и-мачеха обыкновенная - это многолетнее небольшое растение. Цветет с февраля по апрель (в зависимости от региона), а семена созревают с марта по май. Вид - гермафродит (имеет как мужские, так и женские органы), опыляется пчелами, мухами. Растение самооплодотворяющееся. Подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых) и тяжелых (глинистых) почв. Может расти на тяжелых глинистых почвах. Подходящий pH: кислые, нейтральные и основные (щелочные) почвы и могут расти на очень щелочных почвах. Может расти в полутени (светлый лес) или без тени. Предпочитает влажную почву. Растение переносит морское пребывание.

Правила заготовки

Лист

Сбор

Листья растения собирают с первой половины лета, через 2-3 недели после обсеменения корзинок. Сбор допускается только в дикой природе в существенном удалении от дорог и городов, так как растение хорошо впитывает тяжелые металлы. Не допускается сбор листьев при наличии любых пятен на пластинке листа. Лист не переносит повышенной температуры сушки и наложении нескольких листьев друг на друга. Требует ручной раскладки при сушке или частого переворачивания. Возможна сушка небольшими вениками в подвешенном состоянии.

Месяцы сбора: 6,7
Температура сушки от 22 до 25°C.

Хранение

Хранить в мешках в тени. Лист гигроскопичен и требует максимально сухого помещения. Изменение цвета верхней части листа до любого отличного от зеленого говорит о непригодности к использованию сырья.

Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.

Цветки

Сбор

Цветки собирают весной. Цветки должны сушится в теплом, сухом и хорошо вентилируемом помещении. Не допускается образование пуха при сушке. Сбор допускается только в дикой природе в существенном удалении от дорог и городов.

Месяцы сбора: 3,4,5
Температура сушки от 25 до 30°C.