Ярутка полевая

Съедобая и целебная трава которая используется в лечебных целях. Часто применяется для выращивания микрозелени.

Ценится в сельском хозяйстве из-за скорости роста, от посевов до сбора урожая может пройти всего месяц.

Другие названия растения

Классификация растения Ярутка полевая

Род: Ярутка < семейство: Капустные < порядок: Каперсоцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.

На латинском: Thlaspi < Brassicaceae < Capparales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.

Применение растения

Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, кормовое.

Форма жизни

Жизненная форма трава, наземная, однолетняя, розеточная.

Внешние признаки растения

Цветки: околоцветник актиноморфный; число лепестков 4; основной цвет белый; размер до 1 см; соцветие кисть.

Внешние признаки листьев: форма округлая; листья простые; край зубчатый; форма ланцетная; основание выемчатое; форма овальная или эллиптическая; основание стреловидное выемчатое; форма удлинённая; основание клиновидное; членение отсутствует; прикрепление сидячее (У верхних листьев), черешковое (У нижних листьев).

Отличия побегов: размещение листьев по длине стебля; побеги прямостоячие; листорасположение на побеге очерёдное.

Плоды: тип сухой; сухой стручок или боб; придатки крылья.

Правила заготовки

Трава

Сбор

Траву заготавливают во время плодоношения до созревания семян, при заготовке трава должна быть зеленая. Традиционно заготавливаются только семенные коробочки, но так же возможна заготовка травы целиком (целым соцветием).

Месяцы сбора: 6,7,8
Температура сушки от 20 до 35°C.

Хранение

Хранится в мешках или контейнерах в темном прохладном месте.

Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.

Выращивание

потребность во влаге гигрофит, мезотроф, светолюбивое

Предложение из магазина трав

Пижма обыкновенная

трава

Смолка клейкая

трава

Софора японская

плоды

Ярутка

трава

Лечебная грязь

скраб