Черноголовка обыкновенная

Многолетнее травянистое растение, встречающееся в Европе, Азии и Северной Америке, а также в большинстве умеренных климатических зон, в том числе и в России.

Лекарственная и съедобная многолетняя трава. Некоторые исследования указывают что трава обладает антибиотическими, антисептическими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Другие названия растения

Научные названия:

Черноголовка обыкновенная

Народные названия:

Бешеница
Брунелька
Горловинка
Горлянка
Горлянка черная
Гортанная трава
Синецветная горлянка

Имя на латинском:

Prunella vulgaris

Английские имена:

Common self-heal

Классификация растения Черноголовка обыкновенная

Род: Черноголовка < семейство: Яснотковые < порядок: Ясноткоцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.

На латинском: Prunella < Lamiaceae < Lamiales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.

Химический состав

Фитохимические вещества включают бетулиновую кислоту, D - камфору, D -фенхон, цианидин, дельфинидин, гиперозид, марганец, лауриновую кислоту, олеаноловую кислоту, розмариновую кислоту, миристиновую кислоту, рутин, линолевую кислоту, урсоловую кислоту, бета-ситостерол, лупеол и дубильные вещества.

Применение растения

Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, декоративное.

Применение в кулинарии

Съедобные части: Листья

Съедобное использование: приготовление чая.

Листья - сырые или приготовленные. Их можно использовать в салатах, супах, рагу и так далее. Немного горький из-за присутствия танина в листьях, хотя его можно удалить путем мытья листьев. Холодный водный настой из свежемолотых или сушеных и измельченных в порошок листьев используется как освежающий напиток.

Медицинское применение

Черноголовка имеет долгую историю народного использования, особенно при лечении ран, язв, язв и так далее. Его также принимали внутрь в виде чая при лихорадке, диарее, боли во рту, внутреннем кровотечении и так далее. В Корее она используется для лечения отеков, нефрита, золотухи и зоба. Все растение является альтеративным, антибактериальным, жаропонижающим, антисептическим, спазмолитическим, вяжущим, ветрогонным, мочегонным, жаропонижающим, гипотензивным, желудочным, кровоостанавливающим, тонизирующим, глистогонным и ранимым средством. Обладает антибактериальным действием, подавляя рост Pseudomonas, Bacillus typhi, E. coli, Mycobacterium tuberculi и другие. Ее можно использовать в свежем или сушеном виде, для сушки лучше всего собирать в середине лета. Экспериментально растение является антибиотиком и гипотензивным средством.

Форма жизни

Жизненная форма трава, наземная, многолетняя.

Внешние признаки растения

Цветки: оттенки цветов жёлтого (редко), синего или голубого; размер 2 см; околоцветник зигоморфный, сростнолепестный; число лепестков 5; основной цвет белый (Редко), фиолетовый или лиловый; соцветие головка или колос или мутовчатое.

Внешние признаки листьев: членение отсутствует; опушение рассеяное; прикрепление сидячее (У верхних листьев); опушение мягкое или шелковистое; прикрепление черешковое; опушение оттопыренное (иногда); форма округлая; листья простые; край гладкий; форма овальная или эллиптическая; край городчатый; форма удлинённая; основание клиновидное; форма яйцевидная; основание округлое.

Отличия побегов: размещение листьев по длине стебля; опушение рассеяное, мягкое или шелковистое, оттопыренное (иногда); побеги восходящие, прямостоячие; листорасположение на побеге супротивное.

Плоды: сухой многоорешек; придатки колючки или острые выступы; тип сухой; сухой орешек.