Жимолость съедобная
листопадный кустарничек
Другие названия растения
Научные названия:
- Жимолость съедобная
Латинские названия:
- Lonicera caerulea (Turcz. & Freyn) Hultén
- Lonicera edulis
- Metalonicera edulis (Turcz. ex Freyn) M. Wang & A.G. Gu
Классификация растения Жимолость съедобная
Род: Жимолость < семейство: Жимолостные < порядок: Ворсянкоцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.
На латинском: Lonicera < Caprifoliaceae < Dipsacales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.
Применение растения
Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, съедобное, декоративное, используется в производстве.
Применение в кулинарии
Плоды этого вида имеют диаметр около 5 мм. Ягоды - сырые или консервированные. Более мягкий вкус, чем у большинства съедобных жимолостей, их можно есть сырыми, но они в основном используются для приготовления джемов, желе и освежающих напитков.
Медицинское применение
В лечебных целях используют цветки, плоды, почки, листья, кору и молодые побеги жимолости.
Форма жизни
Жизненная форма кустарник, листопадный.
Внешние признаки растения
Цветки: основной цвет белый; число лепестков 5; основной цвет жёлтый; оттенки цветов белого, жёлтого; размер до 1 см, 2 см; околоцветник актиноморфный, сростнолепестный.
Внешние признаки листьев: форма удлинённая; членение отсутствует; прикрепление черешковое; край гладкий; основание клиновидное; листья простые; опушение рассеяное; форма ланцетная; опушение мягкое или шелковистое; форма овальная или эллиптическая; опушение оттопыренное.
Отличия побегов: опушение рассеяное, жёсткое, мягкое или шелковистое; побеги прямостоячие; опушение оттопыренное, прижатое; листорасположение на побеге супротивное; размещение листьев по длине стебля; опушение густое.
Плоды: тип сочный; сочный ягода; окраска с оттенками белого.
Правила заготовки
Сбор
Месяцы сбора:
Температура сушки от 0 до 0°C.
Хранение
Максимальное время хранение сухого сырья: 0 месяцев.
Сбор
Месяцы сбора:
Температура сушки от 0 до 0°C.
Хранение
Максимальное время хранение сухого сырья: 0 месяцев.
Сбор
Месяцы сбора:
Температура сушки от 0 до 0°C.
Хранение
Максимальное время хранение сухого сырья: 0 месяцев.
Цветки
Сбор
Заготавливают в период цветени
Месяцы сбора: 5
Температура сушки от 20 до 33°C.
Хранение
Хранитьс я закрытой таре в тени и прохладе
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
Плоды
Сбор
Собирают по мере их созревания
Месяцы сбора: 6,7
Температура сушки от 33 до 45°C.
Хранение
Хранить в мешках
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
почки
Сбор
Собирают ранней весной, до раскрытия верхних чешуек
Месяцы сбора: 3,4
Температура сушки от 24 до 35°C.
Хранение
Хранить в темном прохладном месте
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
Лист
Сбор
Лист заготавливают весь летний сезон
Месяцы сбора: 5,6,7,8
Температура сушки от 25 до 35°C.
Хранение
Хранить в мешках
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
кора, побеги
Сбор
Заготавливают весной
Месяцы сбора: 2,3,4
Температура сушки от 25 до 35°C.
Хранение
Хранить в мешках
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
Выращивание
Lonicera caerulea - листопадный кустарник, быстро вырастающий до 2 м (6 футов 7 дюймов).
Морозоустойчив к зоне (Великобритания) 2. Цветет с апреля по май. Этот вид является гермафродитом (имеет как мужские, так и женские органы) и опыляется насекомыми. Растение не самооплодотворяющееся.
Подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых) и тяжелых (глинистых) почв. Подходящий pH: кислые, нейтральные и основные (щелочные) почвы. Не может расти в тени. Предпочитает влажную почву.
экология отношение к свету, , отношение к питанию, олиготроф