Хмель обыкновенный

Это двудомное, многолетнее, травянистое вьющееся растение.

Плоды конической формы у женских растений используются пивоварами для консервирования и ароматизации пива, поэтому этот вид хмеля широко культивируется для использования пивоваренной промышленностью. Ароматные цветочные шишки, известные как хмель, придают горький вкус, а также имеют ароматические и консервирующие свойства. Хмель также известен своими лечебными свойствами.

Другие названия растения

Научные названия:

Хмель вьющийся
Хмель обыкновенный

Народные названия:

Винница
Гимей

Имя на латинском:

Humulus lupulus

Классификация растения Хмель обыкновенный

Род: Хмель < семейство: Коноплёвые < порядок: Крапивоцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.

На латинском: Humulus < Cannabaceae < Urticales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.

Применение растения

Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, ядовитое, декоративное.

Форма жизни

Жизненная форма лиана, трава, наземная, лианообразная.

Внешние признаки растения

Цветки: оттенки цветов зелёного; размер до 1 см; околоцветник актиноморфный, незаметный; число лепестков 5; основной цвет жёлтый, зелёный; оттенки цветов жёлтого; соцветие головка (Женские) или колос или метёлка (Мужские).

Внешние признаки листьев: членение пальчатое; форма яйцевидная; поверхность желёзки; членение лопастное; членение отсутствует; поверхность с шипиками или колючками (шероховатые); членение раздельное; листья верхушка; листья простые; членение тройчатое; верхушка острая; форма овальная или эллиптическая; порядки сложности 1; край зубчатый; форма округлая; прикрепление черешковое; основание выемчатое; форма яйцевидная; форма овальная или эллиптическая; основание почковидное выемчатое; членение отсутствует; форма удлинённая; основание сердцевидное выемчатое.

Отличия побегов: листорасположение на побеге супротивное; размещение листьев по длине стебля; поверхность шипы или колючки; побеги вьющиеся или лазящие, ползучие или лежачие.

Шишки: внешний вид шишки; шишки сухие (соплодия), вытянутые по форме, округлые по форме.

Плоды: окраска с оттенками жёлтого; тип сухой; сухой орешек; окраска с оттенками белого.