Облепиха крушиновидная

Дерево или кустарник с разветвленной корневой системой. Культивируется из-за съедобных ягод и декоративного внешнего вида.

Другие названия растения

Научные названия:

Облепиха крушинная
Облепиха крушиновая
Облепиха крушиновидная
Облепиха обыкновенная

Народные названия:

Гнец
Дереза
Кладовая солнца
Млечник
Ракитник
Таловый терн
Тарповник

Имя на латинском:

Hippophae rhamnoides Rousi

Классификация растения Облепиха крушиновидная

Род: Облепиха < семейство: Лоховые < порядок: Лохоцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.

На латинском: Hippophae < Elaeagnaceae < Elaeagnales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.

Применение растения

Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, декоративное.

Применение в кулинарии

Ягоды - сырые или приготовленные. Очень богаты витамином С (120 мг на 100 г) и витамином А, они слишком кислые в сыром виде на вкус большинства людей, хотя большинству детей они, кажется, нравятся. Используется для приготовления фруктового сока, он богат витаминами и имеет приятный аромат. Она все чаще используется для приготовления фруктовых соков, особенно в смеси с другими фруктами, из-за его предполагаемой пользы для здоровья. Плоды некоторых видов и сортов (не указаны) содержат до 9,2% масла. Плоды очень свободно распространяются вдоль стеблей и имеют диаметр около 6-8 мм. Фрукт становится менее кислым после заморозков или после варки. Плоды созревают с сентября и обычно висят на растениях всю зиму, если их не поедают птицы.

Форма жизни

Жизненная форма дерево, листопадное, кустарник, листопадный.

Внешние признаки растения

Цветки: основной цвет зелёный; оттенки цветов жёлтого, зелёного; размер до 1 см; околоцветник актиноморфный, незаметный, сростнолепестный; основной цвет жёлтый; соцветие колос.

Внешние признаки листьев: форма округлая; край гладкий; листья простые; край подогнутый; форма ланцетная; основание клиновидное; форма линейная; опушение густое; членение отсутствует; опушение прижатое; прикрепление сидячее, черешковое (Черешки очень короткие).

Отличия побегов: размещение листьев по длине стебля; поверхность шипы или колючки; побеги прямостоячие; листорасположение на побеге очерёдное.

Плоды: сочный костянка; окраска с оттенками жёлтого; тип сочный.

Правила заготовки

Плоды

Сбор

Собирают плоды облепихи осенью, когда они приобретают выраженную желтую или красную окраску.

Месяцы сбора: 9,10,11
Температура сушки от 35 до 55°C.

Хранение

Свежая ягода относится к скоропортящимся продуктам. Хранить в закрытой таре в тени и проветриваемом помещении.

Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.

Лист

Сбор

Собирают весь летний сезон после цветения.

Месяцы сбора: 6,7,8
Температура сушки от 22 до 30°C.

Хранение

Хранить в тени и прохладе.

Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.

Выращивание

Это листопадный кустарник или дерево, вырастающее до 6 м на 2,5 м со средней скоростью.

Морозоустойчив. Цветет в мае, а плоды созревают с сентября по октябрь. Вид раздельнополый (отдельные цветки могут быть мужскими или женскими, но на любом растении можно найти только один пол, поэтому, если требуются семена, необходимо выращивать как мужские, так и женские растения).

Может расти на бедных питательными веществами почвах. Подходящий pH: кислые, нейтральные и основные (щелочные) почвы. Не может расти в тени. Предпочитает влажную почву, хорошо переносит засуху. Растение переносит морское пребывание. Имеет сильно разветвленную корневую систему ползущую в верхних слоях почвы, при перекопке почвы вокруг облепихи можно сильно навредить дереву. Повреждает корневой системой вокруг себя дорожки, фундаменты, строения.

экология потребность во влаге, экология потребность во влаге, отношение к питанию, олиготроф, кальцефил