Алтей лекарственный
Крупное цветковое растение с ароматными корнями применяющимися в медицине и кулинарии.
Другие названия растения
Научные названия:
- Алтей аптечный
- Алтей лекарственный
- Проскурняк аптечный
Народные названия:
- Алтейный корень
- Василистник
- Дикая роза
- Дикий мак
- Просвирник
- Пряничек
- Слизник
Имя на латинском:
- Althaea officinalis
Классификация растения Алтей лекарственный
Род: Алтей < семейство: Мальвовые < порядок: Мальвовые < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.
На латинском: Althaea < Malvaceae < Malvales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.
Применение растения
Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, ядовитое, декоративное.
Медицинское применение
Листья, цветки и корень алтея лекарственного использовались в традиционной фитотерапии. Это использование отражено в названии рода, которое происходит от греческого ἀλθαίνειν (althainein), что означает «исцелять».
Корень традиционно используется для облегчения раздражения слизистых оболочек, в том числе в качестве полоскания при язвах во рту и горле, а также при язвах желудка. В России сироп корня продается без рецепта в аптеках с целью лечения заболеваний органов дыхания и пищеварения.
Форма жизни
Жизненная форма трава, наземная, многолетняя.
Внешние признаки растения
Цветки: оттенки цветов красного; размер 2 см, 3 см; околоцветник актиноморфный; основной цвет белый (Редко); число лепестков 5; основной цвет красный, розовый; оттенки цветов белого.
Внешние признаки листьев: членение пальчатое; верхушка острая; опушение войлочное; членение лопастное; край городчатый; опушение мягкое или шелковистое; членение тройчатое; край зубчатый; опушение оттопыренное; прикрепление черешковое; основание выемчатое; придатки прилистники или раструбы; листья простые; верхушка округлая; основание сердцевидное выемчатое; форма округлая; форма треугольная; основание клиновидное; форма яйцевидная; членение отсутствует; основание округлое; членение отсутствует; листья верхушка; опушение густое.
Отличия побегов: опушение густое, войлочное, мягкое или шелковистое, оттопыренное; побеги прямостоячие; листорасположение на побеге очерёдное; размещение листьев по длине стебля.
Плоды: окраска с оттенками жёлтого; тип сухой; сухой семянка; окраска с оттенками бурого.
Правила заготовки
Корень
Сбор
Сбор корня алтея проводят у двухлетних растений ранней весной или поздней осенью.
Месяцы сбора: 4,5,10,11
Температура сушки от 30 до 40°C.
Хранение
Хранится сырье в хорошо проветриваемых помещениях. Защищенном от света и влаги месте. Так как корень очень гигроскопичен.
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
Выращивание
экология отношение к питанию