Выращивание и применение бархатцев

Растения с этим названием можно встретить в каждом цветнике. Самые неприхотливые из всех, и обильно цветут до самых заморозков. Бархатцы привезены из Южной Америки в шестнадцатом веке. На своей родине растение ценились прежде всего за своеобразный запах. Использовались в шаманских ритуалах, и в лечении некоторых болезней. Карл Линней назвал их в своей классификации по имени бога Тагеса, внука Юпитера, который славился своей красотой и проницательностью. 

Что из себя представляет растение бархатцев

Латинское название бархатцев – тагетесы.

Бархатцы относятся к семейству сложноцветных, или астровых. Растение достигает в высоту 120 сантиметров, в зависимости от сорта. Листья у него рассечено-перистые, или зубчатые, имеют сильный специфический запах. Цветки бывают от ярко-желтого до темно-красного, бордового, или коричневого цвета. Корневая система мочковатая, растение довольно неприхотливое, хотя боится даже малейших заморозков. В настоящее время имеется множество сортов этого растения. Культивируется оно преимущественно как декоративное.

Применение бархатцев в кулинарии

На Кавказе, во Франции высушенные цветки бархатцев (иногда только лепестки) используются как приправа под названием имеретинский шафран. Ее добавляют в плов, в национальные грузинские блюда, в кондитерские изделия, используют при консервации. С этим связано ошибочное название этого цветка в быту шафраном.

Применение бархатцев в народной медицине

В народной медицине настоем высушенных рылец цветков бархатцев лечат сахарный диабет, болезни поджелудочной железы, стоматит, астму. Так что клумба с бархатцами полезна не только в эстетическом плане.

Рецепт применения бархатцев наружно

Отвар из бархатцев применяют наружно при кожных заболеваниях, для приготовления отвара возьмите 10грамм сушеных цветков или 40грамм свежих (5-7 цветков)  прокипятите их в течении 5 мунут в 500мл воды и дайте отстояться настою хотя бы 30 минут. Полученный отвар можно хранить и применять в виде примочек в течении 3 суток. Серьезно повысить эффективность отвара может чистотел в пропорциях 1:1 это растение найти так же несложно как и бархатцы.

Настойка на бархатцах

Все настойки на травах изготавливаются примерно одинаково, берем 5-10 грамм сырья и заливаем полу литрами водки, через две недели настойка будет готова. Применять настойку на бархатцах по чайной ложке 4 раза в день рекомендуют при нарушении обмена веществ.

Чай из бархатцев для профилактики сахарного диабета

Основное применение цветков данного растения в народной медицине - это борьба с воспалениями поджелудочной железы и сахарным диабетом. Для лечения поджелудочной железы заварите один цветок в одном стакане воды (завариваться цветок должен не менее 20 минут)  полученный чай и будет суточной нормой для лечения поджелудочной, применять его нужно как можно чаще в течении для (не менее 4 раз).

Выращивание бархатцев

Бархатцы цветут круглое лето. Начинают цвести через 40-50 дней после посадки. Если хочется более длительного цветения, следует сделать рассаду. Почва для бархатцев подойдет любая нейтральная плодородная. В рассадных ящичках делаем бороздки, и посыпает семенами, сверху присыпаем землей. Потом осторожный полив, и накрыть прозрачным контейнером для создания теплой и влажной среды. Всходы появляются на 7-10 день. После появления третьего-четвертого листочка рассаду пикируем в отдельные емкости. Причем, пересаживая, не стоит трястись над ней, рассада настолько неприхотлива, что приживется даже полностью очищенный от земли корень. Полив умеренный, но частый. Бархатцы боятся черной ножки, грибкового заболевания, потому землю стоит обработать противогрибковыми средствами.

В открытую почву высаживают, когда минует угроза заморозков, то есть в мае. Расстояние между растениями не менее 10-15 сантиметров. В процессе роста растения следует подвергать обрезке, отрезая боковые побеги, и лишние листья, а также отцветшие соцветия. Подкормки растениям не понадобится, для хорошего роста они нуждаются в ярком солнечном цвете, своевременном поливе, и рыхлении после полива, а также в прополке. Сильный специфический запах бархатцев отпугивает вредителей, потому их сажают по землянике для избавления от малинно-земляничного долгоносика, по капусте для избавления от бабочки-белянки. Рядом с астрами их высаживают для избавления от фузариоза.

Семена бархатцев вызревают в наших условиях, поэтому в сухую погоду их можно собрать и сохранить до будущей весны.

Рекомендуем прочитать предыдущую статью О пользе душицы для женского организма или Польза аптечной ромашки.