Растение медуница – описание, полезные свойства

С приходом тепла и таянием снега, одними из первых просыпаются медуницы, оживляя подлесок своими яркими соцветиями в спектре от розового до синего. Что за растение, чем полезно, как собирать и как приготовить чай из медуницы – узнаете из статьи.

Медуница (Pulmonaria), многолетнее травянистое растение, принадлежит к семейству Бурачниковые и насчитывают примерно 15 разновидностей. Все они произрастают в умеренной зоне Евразии, особенно в Центральной и Восточной Европе. Преимущественно три вида встречаются в европейской части России. Это Узколистная, Мягкая и Темная медуница, известные своими целебными характеристиками. Эти растения предпочитают прохладные, затененные места, поэтому чаще всего их можно встретить в лесных массивах и кустарниковых зарослях.

Почему так называется

Название "медуница" связывают с обилием нектара в её цветках. Медоносные качества делают её одним из первых источников питания для пчёл в начале сезона, что признано апикультурой. Мёд, получаемый из этого растения, играет важную роль в питании как пчёл, так и людей.

Само же латинское наименование растения ведёт корни от слова ‘pulmo’, что в переводе означает "легкое". И это не случайно, учитывая внешнее сходство листьев растения с формой человеческого легкого. В прошлом, медуница также служила средством для лечения заболеваний дыхательных путей. Она обладает противовоспалительными свойствами. Применялась наружно для заживления ран. Растение получило народное название – йод-трава.

Многообразие цветовой гаммы

С давних времен до нас дошло повествование о богине Флоре, восхищающейся многообразием цветов на земле. Она была очарована скромной медуницей, чьи цветы неожиданно изменили свой оттенок перед ее взором. В знак сочувствия к застенчивому растению, Флора провозгласила, что медуница сохранит свою уникальную способность менять цвета.

Оказывается, за этим чудесным превращением стоит научное объяснение. Медуница, подобно черной смородине, хранит в своих клетках антоцианы. Эти вещества отвечают за цветение и способны менять оттенок в зависимости от уровня кислотности в клеточных соках. Когда цветок молодой и его соки более кислые, антоцианы придают ему розовый или даже красный оттенок. По мере взросления растения, кислотность сока уменьшается, что приводит к постепенному изменению цвета антоцианов в сторону синего.

Композиция биоактивных компонентов

Медуница является не только первым весенним растением, радующим нас красотой своих соцветий. Она богата целым спектром полезных составляющих. Содержит многочисленные микроэлементы и витамины, которые имеют высокую ценность для поддержания здоровья людей разных возрастных категорий. В листовой массе обнаруживается присутствие каротина, калия, йода, витамина C, кремния, железа, рутина и муциновых соединений. Эти компоненты играют ключевую роль в народной медицине для восстановления здоровья.

Терапевтический потенциал

Медуница лекарственная проявляет выраженную эффективность в борьбе с заболеваниями дыхательной системы благодаря своему богатому набору активных ингредиентов. Высокое содержание аскорбиновой кислоты способствует укреплению иммунитета. Цветки наделены свойствами, способствующими заживлению.

Используя отвары или настои, полученные из медуницы, можно облегчить болезненные ощущения, вызванные бронхитом, ангиной, различными видами простуды и кашлем. Натуральные снадобья известны своими способностями уменьшать воспаления и облегчать процесс отхождения мокроты в дыхательных путях.

Средства, приготовленные на основе медуницы, эффективны при недугах почек и мочевыводящей системы.

Есть наблюдения о положительном воздействии данного растения на снижение кровотечения. Оно способствует нормализации кровотока и помогает предотвратить кровопотерю.

Медуница способствует укреплению защитных сил организма и стимулирует внутренние восстановительные процессы.

Использование этого растения может значительно ускорить заживление кожных повреждений благодаря его способности стимулировать клеточную регенерацию.

Медуница нашла применение и в косметическом уходе за кожей, наделённая способностью бороться с воспалениями, очищать и омолаживать. Служит эффективным средством для усиления роста волос и профилактике их выпадения.

В кулинарии медуница зарекомендовала себя как вкусное и полезное дополнение к разнообразным блюдам. Её свежие листья, нежные побеги и цветки добавляют в яркие весенние салаты, супы, окрошку.  Используют в приготовлении пюре, теста для хлеба и придания ароматной нотки картофельным блюдам. В Англии это растение ценится настолько, что его специально культивируют как ингредиент для салатов. Добавленные в блюда листья напоминают вкус вермута, добавляя изысканности блюдам.

Как собирать и хранить

Уже в апреле Российские леса наполняются цветками медуницы, встретить ее не сложно и видно ее из далека благодаря синими или розовым цветками и густому цветению травы.

Для лечебных нужд используют корни и верхние части медуницы. Чаще всего верхушки трав собирают в разгар их цветения, аккуратно отсекая у основания. Складируют в прохладном месте для просушки. Не допустимо сушить растение под солнечным светом, либо сушильную камеру. При этом следят, чтобы температура не поднималась выше 40 градусов в избежание потемнения. Важно добиться быстрой сушки сбора.

После высыхания растений хранят в текстильных мешках в сухом затемнённом месте.

Корни же требуют более продолжительной подготовки. Их сбор происходит в осенний период.

Медуница легко поддается культивированию, поэтому этот лекарственный первоцвет можно вырастить на своем садовом участке.

Медуничный чай

Приготовление чая из медуницы представляет собой следующий процесс.

Настаивают две чайные ложки сушеной травы в стакане кипятка. Через десять минут процеживают. Рекомендуется употребление данного напитка трижды в день в количестве одной чашки, подслащенной медом. Чай из медуницы поможет облегчить боль в горле, образование слизи, уменьшит кашель. Напиток используется при диарее, дизентерии и заболеваниях мочевого пузыря.

Доступные травы 2024