Черноголовка обыкновенная
Многолетнее травянистое растение, встречающееся в Европе, Азии и Северной Америке, а также в большинстве умеренных климатических зон, в том числе и в России.
Лекарственная и съедобная многолетняя трава. Некоторые исследования указывают что трава обладает антибиотическими, антисептическими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Другие названия растения
Научные названия:
- Черноголовка обыкновенная
Народные названия:
- Бешеница
- Брунелька
- Горловинка
- Горлянка
- Горлянка черная
- Гортанная трава
- Синецветная горлянка
Имя на латинском:
- Prunella vulgaris
Английские имена:
- Common self-heal
Классификация растения Черноголовка обыкновенная
Род: Черноголовка < семейство: Яснотковые < порядок: Ясноткоцветные < класс: Двудольные < отдел: Цветковые.
На латинском: Prunella < Lamiaceae < Lamiales < Magnoliopsida < Magnoliophyta.
Химический состав
Фитохимические вещества включают бетулиновую кислоту, D - камфору, D -фенхон, цианидин, дельфинидин, гиперозид, марганец, лауриновую кислоту, олеаноловую кислоту, розмариновую кислоту, миристиновую кислоту, рутин, линолевую кислоту, урсоловую кислоту, бета-ситостерол, лупеол и дубильные вещества.
Применение растения
Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, декоративное.
Применение в кулинарии
Съедобные части: Листья
Съедобное использование: приготовление чая.
Листья - сырые или приготовленные. Их можно использовать в салатах, супах, рагу и так далее. Немного горький из-за присутствия танина в листьях, хотя его можно удалить путем мытья листьев. Холодный водный настой из свежемолотых или сушеных и измельченных в порошок листьев используется как освежающий напиток.
Медицинское применение
Черноголовка имеет долгую историю народного использования, особенно при лечении ран, язв, язв и так далее. Его также принимали внутрь в виде чая при лихорадке, диарее, боли во рту, внутреннем кровотечении и так далее. В Корее она используется для лечения отеков, нефрита, золотухи и зоба. Все растение является альтеративным, антибактериальным, жаропонижающим, антисептическим, спазмолитическим, вяжущим, ветрогонным, мочегонным, жаропонижающим, гипотензивным, желудочным, кровоостанавливающим, тонизирующим, глистогонным и ранимым средством. Обладает антибактериальным действием, подавляя рост Pseudomonas, Bacillus typhi, E. coli, Mycobacterium tuberculi и другие. Ее можно использовать в свежем или сушеном виде, для сушки лучше всего собирать в середине лета. Экспериментально растение является антибиотиком и гипотензивным средством.
Форма жизни
Жизненная форма трава, наземная, многолетняя.
Внешние признаки растения
Цветки: оттенки цветов жёлтого (редко), синего или голубого; размер 2 см; околоцветник зигоморфный, сростнолепестный; число лепестков 5; основной цвет белый (Редко), фиолетовый или лиловый; соцветие головка или колос или мутовчатое.
Внешние признаки листьев: членение отсутствует; опушение рассеяное; прикрепление сидячее (У верхних листьев); опушение мягкое или шелковистое; прикрепление черешковое; опушение оттопыренное (иногда); форма округлая; листья простые; край гладкий; форма овальная или эллиптическая; край городчатый; форма удлинённая; основание клиновидное; форма яйцевидная; основание округлое.
Отличия побегов: размещение листьев по длине стебля; опушение рассеяное, мягкое или шелковистое, оттопыренное (иногда); побеги восходящие, прямостоячие; листорасположение на побеге супротивное.
Плоды: сухой многоорешек; придатки колючки или острые выступы; тип сухой; сухой орешек.
Правила заготовки
Сбор
Месяцы сбора:
Температура сушки от 0 до 0°C.
Хранение
Максимальное время хранение сухого сырья: 0 месяцев.
Сбор
Месяцы сбора:
Температура сушки от 0 до 0°C.
Хранение
Максимальное время хранение сухого сырья: 0 месяцев.
Трава
Сбор
Трава заготавливается в период цветения
Месяцы сбора: 7,8,9
Температура сушки от 22 до 35°C.
Хранение
Хранится в темном прохладном месте в мешках.
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
Выращивание
Черноголовка обыкновенная - это многолетнее растение, вырастающее до 0,2 м на 0,3 м.
Цветет с июля по сентябрь, а семена созревают с августа по оетябрь. Этот вид является гермафродитом и опыляется пчелами.
Может расти в полутени или без тени. Предпочитает влажную почву.
экология потребность во влаге, , отношение к свету